Geerts Best Veldbonenmeel

Veldbonen zijn een bron van vezels. Een schepje Geerts Best veldbonenmeel kan al een grote stap zijn naar het halen van de Dagelijks Aanbevolen Hoeveelheid vezels. 

  • Flexibel: Veldbonen zijn kleine gezondheidsbommetjes en zijn zeer flexibel te gebruiken.
  • Duurzaam: Lokaal, energieneutraal, circulair en GMO vrij.
  • Gezond: Veganistisch, vol eiwit en een bron van vezels.

 3,00

SKU 8720892134301-1 Categories ,

Geerts Best Veldbonenmeel

Geerts Best Veldbonen worden gemalen op het bedrijf zodat de bonen efficiënt en gezond voor de consument klaar wordt gemaakt. Door het op verschillende grofheden af te zeven kunnen we alles benutten wat de boon ons geeft. 

  • De grof gemalen veldbonen zijn o.a. zeer geschikt als paneermeel / in de Quiche / brood.
  • De fijn gemalen veldbonen zijn o.a. zeer geschikt voor koekjes / cake / eiwit shake.

 

FLEXIBELE BOONTJES

Veldbonen is een oud gewas dat we vroeger veel aten, maar net als andere voedingsmiddelen een beetje zijn vergeten. Volledig onterecht, want veldbonen zijn echte gezondheidsbommetjes. Tegenwoordig zie je steeds meer aandacht voor veldbonen vanwege deze gezondheidsaspecten. En dus ook de Geerts Best veldbonenmeel.

Door de veldbonen te malen ontstaat er veldbonenmeel. De voedingsstoffen blijven zo behouden maar je kunt het veelvuldig gebruiken in de keuken. Denk bijvoorbeeld aan het bakken van brood, cake of pannenkoeken. Maar ook in zijn geheel zijn veldbonen heerlijk als snack. 

 

DUURZAME BOONTJES

Een duurzaam product komt van dichtbij en hoeft zo weinig kilometers af te leggen van het land naar het bord. De akkers van Geerts Best liggen in Zuidwolde in het mooie Drenthe. Hoe lokaal wil je het hebben?

Ook werkt Geert Best zoveel mogelijk energieneutraal, in een korte keten en met oog voor natuur en biodiversiteit. Dat is waar Geerts Best voor staat, zodat we ook in de toekomst kunnen blijven genieten van lekkere en gezonde producten van het land. 

GEZONDE KRACHTPATSERS

Veldbonen zijn rijk aan eiwitten, dit zijn belangrijke bouwstoffen voor ons lichaam. In veldbonen zit wel meer dan 30% eiwit, dit is veel meer dan in de meeste andere bonen. Bijvoorbeeld; de pasta van Geerts Best vult dan ook extra goed. Ideaal want je hoeft 30% minder pasta te gebruiken per maaltijd voor hetzelfde volle gevoel. 

Veldbonen zijn ook een bron van vezels. Vele Nederlanders krijgen dagelijks onvoldoende vezels binnen. Daarom raden wij ook de producten van Geerts Best aan.

 

Over Geerts Best

Geert Lindenhols aan het woord: “Koolzaadteler in Zuidwolde. Gezond en tastbaar voedsel produceren met de echte smaak van het product, dat vind ik prachtig. In de ruim tien jaar dat ik koolzaad verbouw heb ik gezien dat het een geweldig gewas is met heel veel mogelijkheden. Het is zonde om die mogelijkheden niet volledig te benutten. Daarom ben ik de olie uit het koolzaad gaan halen. Dat doe ik op een duurzame manier. In mijn bedrijf ga ik voor energieneutraal; Een inventieve windmolen zorgt voor de energie die nodig is om de oliepers te laten draaien. En mijn trekkers die rijden op een mengsel van, hoe kan het ook anders, koolzaadolie. Zo ben ik altijd aan het bedenken en doen hoe akkerbouw duurzamer kan, met oog voor de omgeving, biodiversiteit en het milieu.”

Wil je nog meer weten over Geerts producten en lekker recepten ontdekken, kijk dan op zijn website https://geertsbest.nl/